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标签:脂肪

范志红: 如何让一颗精子在情人节发挥最大作用-医药资讯网
饮食健康

范志红: 如何让一颗精子在情人节发挥最大作用

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在情人节这个浪漫的节日,多少男人跃跃欲试,想要让老婆怀上一个猪宝宝。那么,如何让一颗精子在情人节发挥最大作用呢?也许当晚的大餐就是关键。对此,北京食品营养与人类健康高精尖创新中心岗位科学家、中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红表示...

年货选购︱选对年货,“刷新”健康!-医药资讯网
饮食健康

年货选购︱选对年货,“刷新”健康!

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俗话说,过了腊八就是年。 离春节越来越近,您的年货都备齐了吗? 相信很多人是忙到现在才有时间去选购年货。 那么,还记得康叔在《养生堂》里讲过的年货选购诀窍吗? 在置办鸡鸭鱼肉蔬菜水果的同时,有没有规避那些容易诱发或加重慢病的“营养误区”呢?...

过年吃鸡二三事儿-医药资讯网
饮食健康

过年吃鸡二三事儿

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作者:刘少伟 华东理工大学食品科学与工程系教授 鸡肉蛋白质含量高、脂质含量低,其中对人体健康有益的不饱和脂肪酸总量可占70%,鸡肉中还含有丰富的微量元素。所以,鸡肉不仅是餐桌上的美味佳肴,而且其营养价值也很高。鸡肉是人们日常生活中常见的一道...

春节期间,饮食健康科学应注意这六点-医药资讯网
饮食健康

春节期间,饮食健康科学应注意这六点

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春节期间大家都需要大量采购食材,为招待亲朋好友做准备,那么怎么样才算合理而又健康的选购食物呢? 1、根据需求选购 春节期间,包括食品在内的各种商品都会采取各种手段促销,建议理性选购,不图便宜有用、没用的都往购物车里放。必需的、消费量大的食品...

吃肉还是喝汤?这四个误区你必须知道!-医药资讯网
饮食健康

吃肉还是喝汤?这四个误区你必须知道!

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喝汤比吃肉更有营养? 相关科学数据显示,包括鱼、鸡、牛肉等在内的富含高蛋白、经常被作为炖汤原料的食材,在熬制的汤中,最多可以溶出15%的蛋白质,其他营养物质也一样,大部分的营养还是留在肉里。所以,如果想通过喝汤达到补充营养的目的,最好还是汤...

吃芝麻酱好处多-医药资讯网
饮食健康

吃芝麻酱好处多

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把芝麻炒熟、磨碎就可制成芝麻酱,它可涂面包、抹馒头、蘸着吃,也可作为冷面、拌凉菜及火锅等的调味品。芝麻酱不但有令人喜悦的芝麻香味,还因其含有丰富的蛋白质、氨基酸、亚油酸、卵磷脂、维生素E和矿物质等,有着很高的营养价值及多种保健功效。 中医认...

一天吃一个鸡蛋会有什么好处?看看营养专家怎么说-医药资讯网
饮食健康

一天吃一个鸡蛋会有什么好处?看看营养专家怎么说

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从立夏到端午,民间流传着吃鸡蛋的习俗。在中国很多地方,特别是南方,都有三月三吃荠菜(即地菜子)煮鸡蛋的习俗,俗语有云“三月三,地菜子,煮鸡蛋”。古人非常重视鸡蛋的价值,《神农本草经》言其:“主除热火疮,痫痉”。《随息居饮食谱》言其“补血安胎...

有些人觉得吃瘦肉不会胖,真的是这样吗?-医药资讯网
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有些人觉得吃瘦肉不会胖,真的是这样吗?

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不一定,瘦肉如果吃太多,也可能发胖。 首先,有些人可能会认为瘦肉中没有脂肪。这是不正确的理解。例如,100克瘦猪肉、100克瘦牛肉、100克瘦羊肉分别含有6.2克、2.3克、3.9克的脂肪。 接着,来看几种常见瘦肉的热量。根据中国食物成分表...