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标签:人体

过年吃鸡二三事儿-医药资讯网
饮食健康

过年吃鸡二三事儿

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作者:刘少伟 华东理工大学食品科学与工程系教授 鸡肉蛋白质含量高、脂质含量低,其中对人体健康有益的不饱和脂肪酸总量可占70%,鸡肉中还含有丰富的微量元素。所以,鸡肉不仅是餐桌上的美味佳肴,而且其营养价值也很高。鸡肉是人们日常生活中常见的一道...

一天吃一个鸡蛋会有什么好处?看看营养专家怎么说-医药资讯网
饮食健康

一天吃一个鸡蛋会有什么好处?看看营养专家怎么说

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从立夏到端午,民间流传着吃鸡蛋的习俗。在中国很多地方,特别是南方,都有三月三吃荠菜(即地菜子)煮鸡蛋的习俗,俗语有云“三月三,地菜子,煮鸡蛋”。古人非常重视鸡蛋的价值,《神农本草经》言其:“主除热火疮,痫痉”。《随息居饮食谱》言其“补血安胎...

掌握这2点,就能吃到你心目中的理想早餐-医药资讯网
饮食健康

掌握这2点,就能吃到你心目中的理想早餐

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我们都希望能吃到理想的营养早餐 ,怎么实现呢?要注意以下两点,这样就能实现你心目当中的营养餐。 1.就餐时间 7点—9点 早饭一定要吃,但什么时候吃呢?有些人说,既然是早饭,当然吃得越早越好,这些人吃早饭的时间一般都在五六点钟,...

饮食健康:被称为营养全能王的3种果蔬-医药资讯网
健康养生

饮食健康:被称为营养全能王的3种果蔬

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有些食物富含多种营养素,堪称“营养全能王”,能帮人快速补充天然营养素。大家不妨了解一下它们的营养优势,日常生活中科学食用。 蘑菇 美国人把蘑菇誉为“上帝的食物”,日本人认为蘑菇位于“植物食品的顶峰”……蘑菇营养丰富,味道鲜美,富含多种矿物质...

早上还没吃早餐的请看过来,这篇文章对您太重要了-医药资讯网
饮食健康

早上还没吃早餐的请看过来,这篇文章对您太重要了

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每天早晨我都会早起,起来第一件事就是想着吃早餐,吃个营养早餐。因为一日之计在于晨,这个计在这篇文章里姑且理解为:把一天当中的第一餐吃好。我的理念是食物多样化,比如有杂粮粥、鸡蛋、水果、拌菜,外加一杯牛奶或豆浆。 可是,有很多人不吃早餐,他们...

饮食健康

貌似“不胖”的隐性胖?

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一直以来,人们对于肥胖的认识还停留在体重层面,也就是体质指数是否在正常范围: 体质指数(BMI)=体重(kg)/身高2(m2),正常人BMI应该在18.5-23.9kg/m2。BMI正常的人群往往会忽略身体脂肪含量。如今随着生活节奏不断加快...