
春节坚果怎么选?
新春佳节即将到来,亲戚朋友要来串门啦!坚果应该是招待亲友必不可少的零食了~可你知道如何挑选坚果吗?吃坚果又有哪些要注意的?一张图告诉你! 来源:科普中国、新华视点 编辑:梁杰祥
新春佳节即将到来,亲戚朋友要来串门啦!坚果应该是招待亲友必不可少的零食了~可你知道如何挑选坚果吗?吃坚果又有哪些要注意的?一张图告诉你! 来源:科普中国、新华视点 编辑:梁杰祥
中华民族最隆重的节日——春节就要到了,身处异地的游子们,不管路途多么遥远,无不在节日之前归心似箭,与家人团聚,过团圆年、吃团圆饭,所谓过年过的就是一个阖家团圆! “大多数美食都是不同食材组合、碰撞产生的裂变性奇观,若以人情世故来看食材的相逢...
过年期间,基本上餐餐都极其丰富。但是除了大鱼大肉,也必然少不了中国的一种传统美食——饺子。先抛开饺子的美味不谈,春节吃饺子是我国的一种习俗,是家家户户都必不可少的事情。 饺子外观似元宝,寓意着“发财”,吃饺子就象征着生活富裕。此外,我国很多...
春节期间大家都需要大量采购食材,为招待亲朋好友做准备,那么怎么样才算合理而又健康的选购食物呢? 1、根据需求选购 春节期间,包括食品在内的各种商品都会采取各种手段促销,建议理性选购,不图便宜有用、没用的都往购物车里放。必需的、消费量大的食品...
近日,白糖的谣言又开始卷土重来,比如白糖加入工业酸,吃糖等于吃石灰,生吃白糖长螨虫?事实真的是这样吗?让我们一并揭开! 吃10斤绵白糖,就会吃入一斤酸? 网传文章称,“绵白糖与砂糖的可怕之处是,制造绵白糖需要加食用草酸,最好的食用酸是草原上...
中国有句老话叫“小酒怡情,大酒伤身”,可见对于“适度喝酒”,大众的接受度很高,甚至认为是有利健康的,事实真的如此吗?近日,《柳叶刀》的最新研究驳斥了这一说法,研究明确证明:轻度或适度饮酒并不能预防中风,每天摄入10—20克的酒精,中风风险增...
人类是哺乳动物,也就是「吃奶的生物」。告别母乳之后,牛奶和奶制品,就是人类主要的乳品供应来源。 但奶制品种类那么多,对大部分中国人来讲,看着着实有些头晕呐: 炼乳和淡奶有什么区别? 黄油和奶油,是一个东西吗? 新疆的「奶疙瘩」,跟西方的「奶...
文/李园园(中国注册营养师) 《柳叶刀》上的这个针对全球“膳食与疾病死亡率与发病率”的研究我上午也看了一下,其实与之前我们的研究与认识都契合。不过这次更系统,跟踪的时间从1990~2017,研究的国家有195个,主要瞄准的膳食指标有15个,...
不一定,瘦肉如果吃太多,也可能发胖。 首先,有些人可能会认为瘦肉中没有脂肪。这是不正确的理解。例如,100克瘦猪肉、100克瘦牛肉、100克瘦羊肉分别含有6.2克、2.3克、3.9克的脂肪。 接着,来看几种常见瘦肉的热量。根据中国食物成分表...
一日三餐是我国传统的饮食习惯,由于生活节奏紧张,晚餐有时成了我们和家人团聚、沟通的时候。重视晚餐,理所应当,但有些人把晚餐做得过于丰盛,无形中吃得过饱,就可能造成能量摄入过多,增加肥胖以及相关慢性病的危险。而还有一些人,为了减肥不吃晚饭。这...