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乳糖不耐受可以喝牛奶、吃奶酪吗?

乳糖不耐受患者在食用乳制品后会出现腹胀、腹痛等症状,但是这并不意味着他们不能吃任何乳类食品。

大部分的乳糖不耐者不要空腹喝牛奶,且一次仅可食用12克乳糖(相当于一杯牛奶)。但如果很久不喝奶,为安全起见,应该从少量开始(一次60~125毫升)。虽然酸奶、奶酪以及发酵过的乳类食品的乳糖含量比牛奶少,但是每个人可接受的乳糖量不同,如果有任何不适,可以根据自己的情况来减少。如果担心乳糖不耐,可与其他食物一起吃,相对降低乳糖吸收率。比如麦片加牛奶,水果加酸奶等。

相关视频:全面认识乳糖不耐受

 

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