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“早餐”决定了您的寿命!少了这2种食物,早餐完全等于白吃!

冬季,寒冷且干燥,一顿温馨的早餐不由变得特别重要,早餐,既要营养也要提供充足的能量物质,经过了一晚上的睡眠,身体急需要适当的补充;另外,为了更好地迎来一上午的工作和学习,科学补充能量物质也是一件必须要做的事情。冬季早餐,应该如何吃更健康、更为靠谱?

早餐,很多人喜欢吃“油条+豆浆”,其实并不靠谱;此类早餐搭配过于单一,营养物质的摄入同样“单一”,油脂和能量物质摄入较高;油条这种高温油炸食品的大量摄入很容易增加肥胖、高血脂等疾病的发生概率;从根本上来讲,该种搭配缺乏膳食纤维、蛋白质、维生素、矿物质,反而含有较高的脂肪和热量,给现代人群带来较大的健康制约,实为不靠谱早餐。

所以,对于早餐,需要您做到“食物多样,各类食物均有包含”。

冬季早餐应该包含哪些食物?

早餐,要有主食,更要有副食;主食中建议要有粗有细,副食中建议要有肉类食品、蔬菜类食品、奶类食品、蛋类食品以及各种富含营养物质的搭配餐食。

健康早餐应该如何搭配?

  • 主食:

主食,建议大家要达成粗细搭配,粗粮的适量摄入能够促进身体的肠道代谢,促进排便,预防便秘等肠道问题的发生,另外粗细搭配可以很好的增加B族维生素等营养物质的摄入,很好的达成营养均衡,预防皮肤相关问题的发生。

说到具体,二米粥、玉米碴子、荞麦面、燕麦、紫薯、山药等食物都可以作为早餐的主食。

  • 肉类:

早餐,适量加点肉,增加优质蛋白质的摄入,增强免疫力,为生命活动、学习提供充足的能量。

说到具体,鱼虾等海产品肉类、禽肉类食品是更靠谱的选择;另外,适量摄入牛肉和羊肉、猪瘦肉也是不错的选择。

  • 鸡蛋:

每天摄入1~2个鸡蛋,可以保证优质蛋白质的摄入,同时也将摄入优质的卵磷脂、矿物质铁等营养物质。

说到具体食物,建议大家选择食用煮鸡蛋、鸡蛋羹等食物,减少煎炸炒烤等高温烹调鸡蛋。

  • 奶类食品:

早餐,建议您满足一杯奶的摄入,无论是牛奶还是羊奶,保证充足钙质的摄入。

  • 蔬菜:

蔬菜,无论是焯水后的拌菜还是蒸菜、水煮青菜,都是非常好的选择,建议您的蔬菜应该更偏向于选择绿叶蔬菜和深色蔬菜。

除此之外,建议您还要在副食中添加少量的菌菇类、豆类食品,促进营养物质的均衡摄入。

早餐后的加餐也要注意:

加餐,建议您选择适量的坚果食品和适量的应季水果。

坚果类食品,建议一小把更为靠谱,一般不超过30克更为靠谱,减少脂肪的摄入。

水果,应季水果更为靠谱,建议摄入200克左右。

对于每日必吃的早餐来说,有一件事也是大家必须要知道的:

油炸食品是不建议您各位经常食用的,无论是炸薯条还是汉堡包,再或是您最爱的炸鸡,含有较多的脂肪物质,经常摄入无疑会把您打造成一个胖子;而且,“腌制食品”也是您刻意要在餐食中少吃的食物,酸菜、腊肉、香肠、咸菜虽然很好吃,但其中所含的亚硝酸物质仍然是生活中不建议您去摄入的;新鲜的食物永远比腌制、熏酱的食物更安全、更营养。

寒凉冬日,希望用一顿温暖且营养的早餐给您的身体添点“分”。健康吃早餐,请您更多的匹配各类食材,用天然多彩的食材为您的早餐划(弹)出一道美丽的“健康音符”。

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