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【食疗Ⅲ】气血足,脸色红润好孕来!

民以食为天,吃货我当先~

这期我打算跟育龄期的姐妹们说说,怎样通过饮食调理“吃”出好气色。

《难经·八难》云:“血气者,人之神也”。《素问·调经论》亦云“血气不和,百病乃变化而生”。可见气血对人体生命活动的重要性,气血充实则身体健壮,脏腑功能旺盛;气血不足,运行失调,则脏腑经络功能失常,导致各种疾病的发生。

气血虚的人通常表现为:疲倦乏力,头晕目眩,少气懒言,形体瘦弱,面色萎黄或淡白,心悸失眠,健忘,肌肤干燥,肢体麻木,月经延期、量少色淡,舌淡白,脉细弱。

对于育龄期女性朋友来说,气血足,则生育机能健旺;气血不足,则难孕育或易流产。那么,对于气血不足的姐妹来说该怎样调理呢?

虚则补之 气血双补

“虚则补之”,既然不够那就把它补足吧。气血之间是相互滋生、相互依存、相互为用的关系,气虚常导致血虚,血虚亦有气虚。因此,气血虚就要“气血双补”。

补气,运用温平性质的食物,通过补心气、补脾胃、补肺气、补肾气来治疗气虚。其中补脾和补肾最重要。肾为先天之本,气血之母;而脾为后天之本,五脏受气于脾胃,人的精、气、血皆有脾所生。人体所摄入的日常饮食经脾胃消化吸收才能生成气、血,所谓“脾为气血生化之源”。因此补脾最为关键。

因“心主血,肝藏血”,“心为肝之子,肝为肾之子”,根据中医治疗‘虚则补其母’,血虚治疗时补心同时补肝,补肝同时滋肾。

气血虚者的日常饮食可根据下列推荐食材按个人喜好搭配。

补血食物:牛奶、当归、桂圆、胡萝卜、芝麻、菠菜、荔枝、葡萄、花生、乌贼、猪血等。

补气食物:粳米、籼米、扁豆、豇豆、土豆、红薯、香菇、山药、栗子、红枣、鸡肉、兔肉、牛肉、泥鳅、蜂蜜等。

药材:人参、西洋参、党参、太子参、黄芪、白术、山药、白扁豆、大枣;当归、熟地、白芍、阿胶、龙眼肉等。

可在煲汤肉类食材中适当添加黄芪、党参、桂圆、大枣、橘皮、砂仁等补气补血药材。

补气血八宝粥:粳米、桂圆、芝麻、花生、红枣、山药、豇豆、葡萄干、可加春砂仁2枚。

补气食物一般用来调节脾、肺、肾等,改善胃肠功能,增强心肺功能,增强机体免疫力,治疗肾虚腰痛、阳痿早泄、病后怕冷等。补血食物对全身器官组织起营养作用,改善脾胃功能,增强心肌功能,保护肝脏等。

补气补血食物多味甘质腻,易致气机壅滯,形成胃滞,出现腹胀、胸闷、食欲不振等现象,因此补气补血食材可适当搭配行气类食物如橘皮、砂仁、萝卜等

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