关注健康关注美丽
医疗门户网站

胡乱喝汤,身体遭殃!照着正确方法喝,营养又健康!

生活不止有眼前的苟且

还有远方的苟且和喝不完的

羊肉汤、骨头汤、猪蹄汤

甲鱼汤、疙瘩汤、西红柿蛋汤

……

喝汤对于中国人来说

既是养生方式,也是吃饭仪式

想知道哪种喝汤方式最好?

往下看

解锁喝汤的正确姿势!

饭前喝汤,苗条健康?

饭后喝汤,越喝越胖?

饭前喝汤占胃,能减肥?

不一定。

像香喷喷、滑溜溜的肉丸汤、排骨汤、蘑菇奶油汤这种热量值爆表的,怎么喝都是一个结果:胖。

但是,饭前20分钟喝点清淡的汤占坑,确实可以让后面进入胃部的食物吸水膨胀,比单吃饭饱得更快。

另外,少量汤可以刺激胃酸分泌,有助消化。

饭后喝汤增加热量,会胖?

也不一定。

实喝低卡的汤是不容易变胖的。每100克青菜豆腐汤的热量在43大卡左右,七八分饱的情况下,喝一小碗来顺顺食道,不会增加太多热量,导致发胖的。

边吃边喝,消化不良?

吃饭的时候,适量喝几口汤可以润滑食道,方便食物下咽。要相信你的胃动力,只要不是如牛饮水地喝几大碗,是不会影响胃酸分泌的。

综上

只要汤的份量合适、成分清淡

饭前喝确实有助于减肥

饭后喝也不会长胖

边吃边喝更不会影响消化

多喝鸡汤、骨头汤、猪蹄汤……

对身体好?

小火慢炖,营养丰富?

广东的伙伴最喜欢喝满满“精华”的汤,但却不咋吃食材,真是既精致(有钱)又讲究(浪费)。

事实上:鸡汤、骨头汤、猪蹄汤的颜色之所以看起来“营养四溢”,说到底是脂肪的功劳。

如果你想补充营养,还是直接吃肉来得划算。

喝骨头汤,能补钙?

1000毫升的骨头汤里仅含约2毫克的钙,远不能满足人体每日的摄入量。

如果按成人每日需要800毫克钙计算,每天得喝400碗骨头汤……

想给孩子喝骨头汤长大个儿的伙伴,也不必如此,不如鼓励他多跑跑步、打打篮球,效果更好。

猪蹄汤补胶原蛋白,还催奶?

猪蹄确实含有丰富的胶原蛋白,但把猪蹄吃下肚,里面的胶原蛋白就会被分解成为氨基酸,对皮肤胶原蛋白的补充没有直接帮助。

另外,目前没有任何一种食物被证实过,吃了可以催奶。

这些情况下喝汤,可能伤身

肾病朋友少喝肉汤。嘌呤含量多的高汤,喝多了可能会引起血尿酸的升高,诱发痛风,甚至引发尿毒症等。

肥胖朋友少喝浓汤和肉汤。浓汤的大量脂肪喝多了肯定越来越胖,还增加高血糖、高血压、高血脂的患病率。

老胃病朋友少喝油腻的汤。喝多了不消化,还会引起胃部不适。

糖尿病朋友不能喝甜汤、油腻的汤和咸汤。避免在短时间内引起血糖反应。

怀孕、坐月子朋友少喝浓汤和肉汤。除了增肥,如果宝妈本身患有高脂血症、胆囊结石等,还可能引发急性胰腺炎。

健康养生,汤得这样喝

烹饪食材有讲究:少油、少盐。

烹饪时间有讲究:40分钟为宜。

烹饪工序有讲究:先熬肉,把肉沫撇掉。起锅时再撇去汤上浮沫。

喝汤方式有讲究:把肉和菜也一并吃了,食材才是正经八百的精华。

今天就到这吧,白了个白!

赞(0) 打赏
未经允许不得转载:医药资讯网 » 胡乱喝汤,身体遭殃!照着正确方法喝,营养又健康!
分享到: 更多 (0)

评论 抢沙发

  • 昵称 (必填)
  • 邮箱 (必填)
  • 网址