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水果的9个经典疑问!看了这篇,吃什么水果养生您就全知道啦

1为什么苹果是水果皇后?

苹果是人们喜爱的水果之一,苹果的品种很多,而且营养含量也很丰富,如苹果酸、枸橼酸,还有维生素A、B、C 等多种营养。所以有人称苹果是水果皇后。苹果除了能补养身体外,还有保健治疗作用:具有补心益气、生津止渴、健脾胃、助消化、通便止泻之功效。苹果与结肠健康似乎风马牛不相及,但是德国科学家完成的一项新研究表明,苹果和苹果汁有助于增强人体生成抗癌物质的生理功能,对于结肠部位抗癌功效尤其显著。

2为什么有仙桃比寿之说?

桃有开胃健脾、生津补气养血、利脑聪耳等多种保健功效,常吃桃能健身益寿,祛病强身,桃含铁多可治缺铁性贫血和失血性贫血症。自古以来就有将仙桃比寿之说,如南极仙翁手托寿桃图就代表食桃能促健康之意,可见我国自古以来人们就已知桃的营养与保健功效了。现代医学研究证明,桃的有益作用主要表现在增强免疫系统、促进微循环旺盛而不衰,如肿瘤有很多病因,但最基本病因在于免疫系统失调和低下,而心脑血管病其根本起因是微循环障碍。而吃桃都有助于防止这些病的发生。

3澳大利亚人每天一只橙子抗癌?

柑橘类水果是水果第一大家族,包括橙子、橘子、柚子、葡萄柚、金橘、柠檬等多个品种。其中橙子传统上被看作是西方膳食当中维生素C的主要供应来源,也能提供相当数量的胡萝卜素和钾、钙、铁等矿物质。

柑橘类水果能够抗氧化,强化免疫系统,抑制肿瘤细胞生长,并使肿瘤细胞转变成正常细胞。澳大利亚的科学家称,在所有的水果当中,柑橘类中所含的抗氧化物质最高,其中有170种以上的植物化学物质,包括60多种黄酮类物质, 还有17种类胡萝卜素。

4柚子是糖尿病患者的理想水果?

柚子可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,故而对脑血管疾病,如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。柚子性寒,脾胃虚寒的人吃了柚子容易腹泻,故身体虚寒的人不宜多吃。

5柿子真的有药用价值吗?

柿子不仅是一种美食,还可治疗多种疾病,而且柿子、柿霜、柿蒂、柿叶都是有名的中药,真可谓通身是宝。柿子味甘性寒,能清热润肺,生津止渴,祛痰止咳,润肠健脾。可用于治疗慢性气管炎、高血压、动脉硬化、大便燥结等症。吃去皮的新鲜柿子,有降压止血的功效;柿子晒成的柿饼,能和胃止血;上锅蒸后适量食用,可止泻止痢,治疗痔疮出血。

6山楂养生究竟有多少种秘方?

鲜山楂10 粒,捣碎加糖30克,水煎服,每日二次,对控制血压有利;山楂10粒、毛冬青15克,水煎服,每日二次,适合低血清总胆固醇和三酸甘油酯增高者;生山楂20克,炒麦芽9克,水煎服,帮助克服消化不良;将山楂制成“糖葫芦”出售,是一种传统美味食品。

7杏吃多了会伤身?

吃杏有补充营养和调节功能的作用。杏能补充人体多种无机盐和微量元素,这些物质是新陈代谢不可缺少的物质。在调节功能方面,杏有去胃脘胀痛、润肠治大便燥结之效,杏仁能祛痰镇咳。杏对人体消化和呼吸两大系统都有明显改善作用。由于杏味酸,能促进消化液分泌及胃酸增加,因此杏不可多食,特别是患有胃病的人多食反倒没有好处了。

8多吃葡萄能抗癌?

葡萄提取物对胃癌等癌细胞的生长也有显著抑制作用、长期食用葡萄可有效预防原发性肝癌等。葡萄中含有的花色素、类黄酮、植物多酚等抗癌物质具有抑制肿瘤细胞增殖、扩散及抑制肿瘤新生血管形成的作用。另外,葡萄提取物还具有一定的抗突变作用,可防止正常细胞癌变,有较强的防癌抗癌功能

9猕猴桃具有惊人的提高免疫力能力?

猕猴桃中富含多种有效成分及多种人体必需的维生素、氨基酸和微量元素,具有抗肿瘤、抗突变、抗病毒、提高免疫、抗氧化、抗心肌缺血及降血脂等多种药理作用。研究表明,猕猴桃能阻断致癌物质—亚硝胺合成的活性成分,阻断率达98%,有抑制癌细胞的作用。猕猴桃因其含有大量的维生素C和抗氧化物质,被认为是一种免疫辅助剂,具有良好的提高机体免疫功效。

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